Specificaties

Soort

rood

Druifsoort

Tinta Barocca

Regio

Swartland

Jaar

-

Het merendeel van de oude rode wijngaarden in het Swartland is aangeplant op Tinta Barocca. Dit zijn knoestige oude wijnstokken die oorspronkelijk werden geplant om versterkte wijnen te produceren. Sommige producenten hebben sindsdien het vermogen van Tinta Barocca erkend om tafelwijnen van hoge kwaliteit te produceren. Dit is een druivensoort die goed groeit in onze streek. De laagproductieve bush-wijnstokken produceren wijnen met een geweldige structuur en bieden een goede bewaarbaarheid.

V I N E Y A R D
Jaar van aanplant: 1962
Druivensoort: Tinta Barocca
Grondsoort: Graniet & Kwarts
Teelt: Droog gekweekte struikwijnstokken
Locatie: Swartland (Paardeberg)

V I N I F I C A T I O N
Stijl: droog
Fermentatie: Inheemse gisten │ 100% MLF
Vaten: Oude eikenhouten vaten van 500 liter

Downloads

• Tasting notes