Vinura

Dornier Pinotage

Specificaties

Soort
rood
Druifsoort
Pinotage
Regio
Stellenbosch
Jaar
2014

Na een eerste gisting in open stalen tanks en de malolactische gisting in stalen tanks, rijpte deze wijn voor 12 maanden in eiken vaten (10% nieuw). Met een neus van zwarte kersen en donkere bessen en cassis en hints van tabak en nootmuskaat, levert deze pinotage een palet van rijpe pruimen, vanillebonen, viooltjes en wilde braam. De elegante frisheid en een afdronk met een complex kalk-tannine profiel, maken het tot een prachtige pinotage.

Downloads