Vinura

900-series Cabernet Franc

Specificaties

Soort
rod
Druifsoort
Cabernet Franc
Regio
Stellenbosch
Jaar
2015

De druiven voor deze 900-serie Cabernet Franc weekten (koud) gedurende drie dagen. Na fermentatie onder optimale temperaturen, werden ze geperst en vond de malolactische fermentatie plaats in rvs-tanks. De daaropvolgende 13 maanden rijpte de wijn in Amerikaans en Frans eiken vaten van 225 liter (waarvan 80% nieuw).

Een geconcentreerde, volle wijn met rijpe rode pruim - en cranberry aroma's, waarvan ook maar drie vaten werden gemaakt.
Weelderige en rijke smaken van cassis en zwarte peper prikkelen de zintuigen. De precieze tannine-structuur laat een onuitwisbare Cabernet Franc afdruk achter in de mond. Een ervaring die u niet mag missen! Deze wijn verdient het om opgelegd te worden; daarmee wordt ze alleen maar nog beter! Decanteren is aanbevolen.

Downloads