Vinura

Signature Range Inkspot Vin Noir

Specificaties

Soort
rood
Druifsoort
Pinotage blend
Regio
Darling
Jaar
2011

Een ‘inky’ wijn; ongeëvenaard vol. Het resultaat van bush vines groeiend in relatief droge bodem, waardoor de kwantiteit van de oogst beperkt is, maar de kwaliteit ….

Een blend van Pinotage (70%), Shiraz (10%), Cabernet Sauvignon (10%) en Cinsault (10%), die deels, 15 maanden op Frans eiken tot volle wasdom zijn gekomen. Rijk en vol met een complexe structuur in een perfecte balans. Vrijgevige zwarte bessen met vanille en specerijen van rijping op hout, met rijpe pruim- en sappige kersen- en cassistonen. Om te watertanden!

Geniet van Inkspot bij een in rozemarijn gemarineerde lamsschenkel in geboterde polenta. Of serveer hem bij en koude vleesschotel. Of een salade met gegrilde geitenkaas.

Downloads