Vinura

Sgt. Pepper 2013

Specificaties

Soort
rood
Druifsoort
blend
Regio
Stellenbosch
Jaar
2013

Een blend van Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot en ... (the wine makers' secret).
Na de pluk fermenteerden de druivenrassen separaat. De malolactische fermentatie startte na 6 dagen contact met de druivenschilletjes, in een rvs-tank. Verdere rijping vond plaats in vaten (tweede vulling) gedurende 12 tot 14 maanden. Na uitgebreid proeven werd de definitieve selectie gemaakt en de wijn gebotteld.

Diep donkerrode wijn, met een gelaagd vleugje rokerigheid en specerijen. Zacht, elegant, complex en gebalanceerd. De afdronk is mooi droog.

Downloads