Specificaties

Soort

wit

Druifsoort

Chenin Blanc

Regio

Darling

Jaar

2016

De 5 km lange, onverharde weg, leidend naar de wijnkelders van Cloof, met bijkomend stof als auto’s eenmaal op deze weg ‘zitten’, is één van de kenmerken van het droge Afrikaanse landschap die onze wijnen maakt tot wat ze zijn.

Deze droge wijn is bleek geel van kleur, met een tintje groen. Ze is mooi vol en opent als ware het een explosie van tropische smaken: guave, passiefruit en papaja; tegelijkertijd ondersteund door een verfrissend, natuurlijk zuurtje. De intense neus van guaves en gedroogde vijgen evolueert vervolgens naar passiefruit.
Geniet van de Chenin Blanc bij verse zeevruchten, gegrilde witvis met groente en gearomatiseerde rijst. Of vergeet niet gewoon een fles mee te nemen op de eerstvolgende picknick.

Downloads

• tasting note