Specificaties

Soort

rood

Druifsoort

Shiraz

Regio

Paarl

Jaar

2008

Vol, intens, sensueel en uitgebalanceerd. Een veelzijdige, rijke smaak van rijke, rijpe cassis (zwarte bes en braam) met tonen van zwarte peper. Hartig met ondertonen van cederhout. De tannines zijn soepel; de wijn heeft een zeer lange afdronk. Na fermentatie en persing (‘basket pressed’) wordt de wijn 21 maanden gerijpt in houten vaten van Frans eiken (2 x eerste – en 1 x tweede vulling).

Downloads

• tasting note